HÔTEL ET RESTAURANT AVEC SITUATION EXCEPTIONNELLE AU BORD DU LÉMAN depuis 1857
La beauté du site, l’accueil chaleureux, le confort et la tradition de la maison font du Mont-Blanc un lieu de séjour idéal et une étape de charme.
En été, le sympathique jardin “ pieds dans l’eau ” fleuri et ombragé vous invite à un arrêt de détente.
Chambre panoramique à deux lits
Vue directe sur le lac
Restaurants
LE PAVOIS REZ ET LE PAVOIS 1er
“ Le Pavois”, un sympathique restaurant-café pour une boisson ou un repas, “ Le Pavois 1er ”, restaurant de haut de gamme, salles et salons pour réceptions, banquets, séminaires ....
Salles
BANQUETS & CONFÉRENCES
Nous mettons à votre disposition également nos plus belles salles et salons pour vos réceptions, banquets, conférences et séminaires (10 à 100 personnes).
Offres Spéciales
OFFRONS À NOS CLIENTS DES EXPÉRIENCES À CHÉRIR pour toujours
Activités
L’Hôtel-Restaurant du Mont-Blanc propose à ses clients une myriade d’activités dans la région de Morges.
Venez découvrir la beauté de la nature, nos musées, caves à vin et les activités sportives.
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Faites l'expérience du luxe à son apogée avec Hôtel du Mont-Blanc.
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Au Quotidien
15 December 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des jours, faisant honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 15 au 20 décembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Tourte au poulet 24.--
pommes de terre écrasées et haricots verts
🍽️ Jarret d’agneau confit 27.--
polenta au gruyère et légumes
🍽️ Ballotine de julienne farci au poisson, sauce matelote 24.--
pommes vapeur et légumes
🍽️ Tataki de thon, sauce ponzu 28.--
bol de riz sushi et légumes asiatiques
🍽️ Riz frit aux légumes et son œuf coulant 22.--
Dessert de la semaine : 🍰La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
💌 info@hotel-mont-blanc.ch
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10 December 2025
🎆 𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒇𝒂𝒊𝒔𝒊𝒆𝒛 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒆 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒓𝒏𝒊𝒆𝒓 𝒔𝒐𝒊𝒓 𝒅𝒆 𝒍’𝒂𝒏𝒏𝒆́𝒆 ?
Au bord du Léman face au vieux port de Morges, là où les lumières se reflètent comme des éclats d’or sur l’eau, notre hôtel et son restaurant Le Pavois vous ouvrent les portes pour une Saint-Sylvestre d’exception.
Tout a été imaginé pour une soirée qui se savoure autant qu’elle se partage :
🥂 un menu festif où la truffe, les produits de notre terroir et la créativité de notre Chef se rencontrent
🍽️ une cuisine élégante, raffinée
🌙 une ambiance douce, chaleureuse, presque suspendue dans le temps
🌊 et toujours… cette vue unique sur le Léman et le Mont-Blanc, signature inimitable de notre hôtel.
Un voyage gourmand pour clore 2025 dans la joie et la beauté.
📅 31 décembre 2025
📍 Au cœur de Morges, face au port – un cadre unique et magique.
📞 Réservations fortement recommandées : +41 21 804 87 87
🍽️ Hôtel Mont-Blanc au Lac, Morges – Restaurant Le Pavois
👉 https://www.mont-blanc-au-lac.ch/restaurants pour réserver en direct.
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8 December 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 8 au 13 décembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Saltimbocca de poulet à la Romana, riz et légumes du marché 24.--
🍽️ Tagliata de bavette de bœuf aux bolets 29.--
pommes grenailles et légumes du marché
🍽️ Moules de bouchot façon marinière 22.--
pommes frites
🍽️ Tronçon de cabillaud, condiments aux herbes 26.--
pommes vapeur et carottes
🍽️ Gnocchi alla sorrentina (sauce tomate et mozzarella gratinée) 19.--
Dessert de la semaine : 🍧La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
💌 info@hotel-mont-blanc.ch
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3 December 2025
🎄 ҉ 𝙉𝙤ë𝙡 ҉ ҉ 𝙖𝙪 ҉ 𝙈𝙤𝙣𝙩-𝘽𝙡𝙖𝙣𝙘 ҉ 𝙖𝙪 ҉ 𝙇𝙖𝙘 ✨
Une table illuminée, un menu créé comme un écrin de gourmandise,
et les lumières du port de Morges juste en face.
Que vous célébriez à, en famille ou entre amis,
la magie de Noël se déguste ici —
dans la douceur du lac, la chaleur des plats et la beauté du moment.
🎄Offrez(-vous) ce moment pour une parenthèse enchantée.
🍽️ Menu de Noël – Jeudi 25 décembre 2025
📞 Réservations : +41 21 804 87 87
💌 info@hotel-mont-blanc.ch
En direct sur notre site jusqu'à 4 personnes: hotel-mont-blanc.ch/restaurants
📍 Hôtel Mont-Blanc au Lac, Morges
Faites-vous plaisir. Noël n’attend que vous. 🤍✨
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1 December 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 1er au 6 décembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Chili con carne et riz sauvage 24.--
🍽️ Epaule d’agneau confite, sauce au thym 28.--
patates douces en purée et en chips et légumes du moment
🍽️ Filet de truite, beurre blanc 25.--
salade d'épinards et carottes Vichy
🍽️ Tartare de saumon et son guacamole 27.--
pommes frites et salade
🍽️ Millefeuille de cèleri boule, bolets et espuma au parmesan 25.--
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
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💌 info@hotel-mont-blanc.ch
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29 November 2025
🎉 𝑼𝒏𝒆 𝒎𝒂𝒈𝒏𝒊𝒇𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝑳𝒆 𝑷𝒂𝒗𝒐𝒊𝒔 – 𝑯𝒐̂𝒕𝒆𝒍 𝑴𝒐𝒏𝒕-𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝒂𝒖 𝑳𝒂𝒄 ! 🍷
Nous sommes fiers d’annoncer que notre carte des vins a été distinguée au 𝗦𝗪𝗜𝗦𝗦 𝗪𝗜𝗡𝗘 𝗟𝗜𝗦𝗧 𝗔𝗪𝗔𝗥𝗗 𝟮𝟬𝟮𝟲 !
Un concours national organisé par @vinummagazin , sous le patronage de l’Association suisse des sommeliers SVS/ASSP.
✨ Cette année, plus de 180 cartes des vins ont été soumises dans quatre catégories :
• Étoilés & Gourmets
• Fine Dining / Haute Cuisine
• Casual Dining / Cuisine traditionnelle
• Design & Scène / Bar à vin
Parmi toutes ces sélections d’exception, la nôtre a obtenu une médaille, faisant officiellement partie des meilleures cartes des vins de Suisse.
Une belle reconnaissance pour notre engagement à mettre en valeur les trésors viticoles de notre pays, de manière passionnée depuis de longues années et à proposer une expérience mémorable réhaussée par la qualité des vins suisses exceptionnels.
L'équipe du Pavois - Mont-Blanc au Lac.🍷
🍷 Rendez-vous au Restaurant Le Pavois pour découvrir (ou redécouvrir) notre carte primée !
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24 November 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 24 au 29 novembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Paupiette de dinde, sauce aux oignons 24.--
tagliatelles et légumes du marché
🍽️ Osso buco à la milanaise 29.--
risotto au safran et brunoise de légumes
🍽️ Filet de bar à la plancha, sauce yuzu 24.--
pommes vapeur et légumes
🍽️ Pavé de sandre 27.--
variation de carottes et crumble salé
🍽️ Soupe del casale 26.--
Dessert de la semaine : 🥧La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
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17 November 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 17 au 22 novembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Cuisse de canard et son jus réduit 24.--
risotto de sarrasin aux champignons
🍽️ Cœur de rumsteak de bœuf rôti entier, sauce au poivre 29.--
frites maison et légumes du moment
🍽️ Nage de rascasse à la provençale 24.--
chou-fleur, croûtons de pain et rouille
🍽️ Steak de thon au sésame, sauce asiatique 28.--
riz sauté aux légumes
🍽️ Parmigiana d’aubergine et tagliatelle 24.--
Dessert de la semaine : 🍧La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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10 November 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Des plats aux couleurs d'automne 🍁.
Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 10 au 15 novembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Choucroute garnie 24.--
🍽️ Suprême de poulet, sauce moutarde 27.--
polenta et légumes
🍽️ Filet de silure à la meunière 24.--
purée de patates douces et légumes
🍽️ Paccheri au ragoût de poulpe 26.--
et sauce tomate
🍽️ Courge musquée rôtie au balsamique 25.--
bâtonnets de focaccia et burrata
Dessert de la semaine : 🌰La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
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6 November 2025
💍𝑼𝒏 𝒆́𝒄𝒓𝒊𝒏 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒇𝒆̂𝒕𝒆𝒓 𝒍𝒆 𝒎𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒅'𝒖𝒏𝒆 𝒗𝒊𝒆 👰
Sous les lustres étincelants et les moulures d'époque de la Salle les Alpes, les mariages prennent une dimension féérique. Un lieu empreint d’élégance, de douceur et de romantisme, où chaque regard, chaque sourire devient une promesse de bonheur.
✨ Grâce à notre équipe attentionnée, la magie s’invite à table : des mets délicats, une ambiance raffinée, une soirée qui laisse dans l’air le parfum d’un moment inoubliable.
Un mariage au Mont-Blanc au Lac, c’est un peu de rêve… au bord du Léman.
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3 November 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
Même un plat chasse cette semaine dans les assiettes du jour, hummm...
🍁Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 2 au 8 novembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Riz Casimir au poulet 24.--
🍽️ Emincé de cerf, jus réduit de gibier 28.--
tagliatelles et légumes du moment
🍽️ Filet de daurade au beurre blanc-orange 24.--
pommes de terre écrasées et légumes du moment
🍽️ Dos de cabillaud vapeur, sauce au lait de coco et râpé tonka 28.--
pommes de terre nature et courges rôties
🍽️ Tomme vaudoise panée sur sa salade automnale 24.--
Dessert de la semaine : 🧁La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
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2 November 2025
🍁 𝗦𝗘𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗖𝗛𝗔𝗦𝗦𝗘 🍂 🦌 🌰
Avez-vous remarqué que nos cartes de saison et de la semaine vous proposent de beaux menus chasse ou inspiration chasse? 🐗 🌰
Laissez-vous tenter par ces mets de saison apprêtés avec goût et talent par notre chef!
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre plat.
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27 October 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
On se croirait dans un tableau.
🍁Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 27 octobre au 1er novembre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Sauté de bœuf aux saveurs asiatiques
nouilles de riz et légumes 24.--
🍽️ Poitrine d’agneau rôtie au thym 28.--
gratin de pommes de terre et légumes
🍽️ Brandade de poissons de mer 24.--
sauce à l’aneth et légumes
🍽️ Pavé de saumon grillé sur son lit de risotto 26.--
au citron kaffir
🍽️ Poke bowl aux saveurs automnales 24.--
Dessert de la semaine : 🍕La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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24 October 2025
Offre spéciale 𝓢𝓮́𝓳𝓸𝓾𝓻 𝓭’𝓮𝔁𝓬𝓮𝓹𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓪𝓾 𝓫𝓸𝓻𝓭 𝓭𝓾 𝓵𝓪𝓬 – 𝓕𝓸𝓻𝓯𝓪𝓲𝓽 𝓢𝔂𝓻𝓪𝓱 proposée par @myvaud , dans le cadre de séjours alliant gastronomie et oenotourisme.
Notre carte des vins suisses exceptionnels et notre carte des vins font la renommée de notre restaurant Le Pavois.
Profitez de cette offre pour un séjour entre beauté face au lac, au coeur de la belle ville de Morges et des vignobles de la Côte avec un confort et des petites attentions pour une expérience mémorable.
https://shop.morges-tourisme.ch/.../TDS00020015457137861
𝓢𝓮́𝓳𝓸𝓾𝓻 𝓭’𝓮𝔁𝓬𝓮𝓹𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓪𝓾 𝓫𝓸𝓻𝓭 𝓭𝓾 𝓵𝓪𝓬 – 𝓕𝓸𝓻𝓯𝓪𝓲𝓽 𝓢𝔂𝓻𝓪𝓱
Offrez-vous une escapade inoubliable où charme, confort et tradition se mêlent dans un cadre idyllique.
Niché au bord du lac, avec une vue imprenable sur le lever du soleil, le Romantik Hôtel Mont Blanc au Lac vous invite à savourer un moment de détente et de raffinement. Venez vivre un séjour hors du temps, entre sérénité, saveurs et élégance.
2 nuits en chambre double standard tout confort avec vue sur le lac, y compris buffet de petit-déjeuner (dimanche au champagne)
1 menu dégustation aux chandelles
1 menu régional
1 bouteille de Syrah du Domaine Henry Cruchon offerte à votre arrivée.
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23 October 2025
✨𝗨𝗡 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗 𝗠𝗘𝗨𝗥𝗧𝗜𝗘𝗥 🎊 𝗝𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝗟'𝗔𝗡 𝟮𝟬𝟮𝟱-𝟮𝟬𝟮𝟲 🥳
𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗𝗞𝗥𝗜𝗠𝗜
🎊𝗣𝗼𝗹𝗮𝗿 𝗻𝗼𝗻-𝘀𝘁𝗼𝗽 : 𝗖𝗛𝗙. 𝟵𝟴𝟬.𝟬𝟬 𝗽𝗮𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲🎉
Cette année, pour le réveillon, nous vous avons concocté une offre spéciale, pour un maximum de dépaysement, tout en vivant une expérience mémorable unique:
🔸3 nuits avec buffet petit-déjeuner inclus 🎊
🔸Boissons de bienvenue le 31 décembre 2025
🔸Dîner de gala du réveillon
🍾Coupe de champagne à minuit pour trinquer
🔸Café et gâteau le 1er janvier 2026
🔸Dîner surprise le 1er janvier 2026
🔸Apéritif le 2 janvier 2026
🔸Dîner à l’hôtel le 2 janvier 2026
🔸Café et gâteau le 1er janvier 2026
Départ tardif jusqu’à 13h
!!! La représentation a lieu uniquement en allemand !!!
Réserver l'offre:
www.hotel-mont-blanc.ch/offres
📞 021 804 8787
💌 info@hotel-mont-blanc.ch
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20 October 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
🍁Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison, qui fleurent bon l'automne et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 20 au 25 octobre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Saucisse de chevreuil à la mauricienne
riz basmati 24.--
🍽️ Entrecôte de bœuf jus simple 30.--
poêlée de pommes de terre grenailles et artichaut
🍽️ Salade de crevettes sautées façon thaïlandaise 24.--
papaye verte
🍽️ Filet de sandre à la plancha, sauce moule safran 26.--
écrasée de pommes de terre et légumes
🍽️ Tartiflette végétarienne aux champignons des bois 24.--
Dessert de la semaine : 🍮La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
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17 October 2025
🍁𝑳𝒂 𝒈𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒆, 𝒄’𝒆𝒔𝒕 𝒍’𝒂𝒓𝒕 𝒅’𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒖𝒓𝒓𝒊𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒄𝒓𝒆́𝒆𝒓 𝒅𝒖 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓. 𝑼𝒏 𝒓𝒆𝒑𝒂𝒔 𝒂𝒖𝒔𝒔𝒊 𝒇𝒓𝒖𝒈𝒂𝒍 𝒔𝒐𝒊𝒕 𝒊𝒍 𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏 𝒊𝒏𝒔𝒕𝒂𝒏𝒕 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒏𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒂𝒈𝒆. 𝑳𝒆 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓 𝒏’𝒆𝒔𝒕 𝒗𝒓𝒂𝒊 𝒒𝒖𝒆 𝒒𝒖𝒂𝒏𝒅 𝒊𝒍 𝒆𝒔𝒕 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒂𝒈𝒆́ 𝒆𝒕 𝒂𝒖𝒄𝒖𝒏 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓 𝒏’𝒆𝒔𝒕 𝒆𝒏𝒕𝒊𝒆𝒓 𝒔’𝒊𝒍 𝒏𝒆 𝒍’𝒆𝒔𝒕 𝒑𝒂𝒔. 🍂
L'automne est là, avec ses couleurs éclatantes dorées - lorsque le soleil perce le brouillard - et ses saveurs particulières et festives. Découvrez notre carte de saison, qui fait la part belle aux produits locaux et de saison. C'est l'heure de se régaler au Pavois!
Réservez votre table directement en ligne: https://www.hotel-mont-blanc.ch/restaurants#butler
🍁
Ou
📞 021 804 87 87
📧 info@hotel-mont-blanc.ch
🍂🍂🍂
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13 October 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
🍁Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région.
Découvrez nos plats de saison et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 13 au 18 octobre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Choucroute garnie 24.--
🍽️ Magret de canard, sauce aux figues et au miel 27.--
écrasée de pommes de terre et légumes
🍽️ Filet de rouget en papillote 24.--
pommes de terre vapeur et légumes
🍽️ Pavé de lieu noir, jus de carotte et gingembre 28.--
couscous aux légumes
🍽️ Velouté de panais et son œuf parfait 18.--
Dessert de la semaine : 🍕La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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6 October 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
🍁Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région. 🍂 Humm.. comme un petit air d'automne! 🌰Découvrez nos plats de saison et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 6 au 11 octobre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Civet de cerf, polenta maison et légumes du marché 24.--
Hamburger de bœuf à notre façon, sauce BBQ 28.--
œuf au plat, bacon croustillant et pommes frites
🍽️ Filet de truite saumonée, sauce au yuzu 24.--
pommes écrasées et légumes du marché
🍽️ Médaillons de lotte, sauce écrevisse 28.--
riz basmati parfumé, pois mange-tout et brocolis
🍽️ Risotto aux champignons des bois 25.--
Dessert de la semaine : 🍰La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
****
Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
💌 info@hotel-mont-blanc.ch
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29 September 2025
🍷 🍽️ 𝓤𝓷 𝓫𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓹𝓪𝓼 𝓭𝓮 𝓶𝓲𝓭𝓲 𝓪𝓾 𝓟𝓪𝓿𝓸𝓲𝓼 𝓪̀ 𝓜𝓸𝓻𝓰𝓮𝓼? 😊
🍁Le restaurant «Le Pavois» vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur à une cuisine raffinée de la région. 🍂 Humm.. comme un petit air d'automne! Découvrez nos plats de saison et pensez à l'agrémenter d'un bon verre de vin, notre carte des vins est divine et fait la part belle aux producteurs d'exception de la région et d'ailleurs 🍷.
ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE
(du 29 au 4 octobre 2025 uniquement le midi)
🍽️ Cuisse de poulet grillée, sauce aux champignons 24.--
pommes de terre rôties et ratatouille
🍽️ Hachis parmentier de chevreuil 28.--
🍽️ Pavé de saumon, sauce siphon sabayon aux fleurs 26.--
purée de carottes, légumes et sarrasin
🍽️ Filet de dorade à la plancha, laqué à la sauce teriyaki 24.--
riz parfumé et courge grillée
🍽️ Salade automnale au chèvre chaud 24.--
raisins frais et secs, figues, noix et miel
🍽️ Roastbeef maison, sauce tartare 29.--
pommes frites et salade
Dessert de la semaine : 🍨La surprise du pâtissier 10.--
*****
Et bien sûr:
Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux.
🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu.
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Pour vos réservations:
➡️ 𝗘𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹-𝗺𝗼𝗻𝘁-𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰.𝗰𝗵/𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 ou:
📞 021 804 8787
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