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HOTEL-RESTAURANT IN AN EXCEPTIONAL LOCATION ON THE LÉMAN LAKEFRONT since 1857

hotel mont-blanc

The exceptional location, its surroundings and a welcoming staff make the Hotel du Mont-Blanc the ideal place for your stay during your travels.
During the summer season you can enjoy the beautiful shaded terrace.

Panoramic twin room

Direct view of the lake

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Rooms

The Mont-Blanc rooms

Our hotel offers 40 air-conditioned rooms, decorated with elegance and charm, and boasting exceptional lake views.

  • Panoramic views and comfort

    Deluxe double room

    Bathroom with Italian shower, hairdryer and vanity mirror. Rooms with kabel TV, Wifi, minibar, Nespresso coffee machine, safe....
    From :
    CHF 285.--
    / night
  • Twin bedroom

    Standard double room

    Bathroom with bath or shower, equipped with hairdryer, magnifying mirrors. Rooms with cable TV, Wifi Swisscom, minibar, Nespresso coffee machine, safe...
    From :
    CHF 225.--
    / night
  • Luxurious and modern

    Superior double room

    Mansard-roofed or not twin beds room with bathroom with Italian shower, hairdryer and vanity mirror. Rooms with Kabel TV, Wifi, minibar, Nespresso cof...
    From :
    CHF 255.--
    / night
  • With large lake view

    Junior Suite

    Bathroom with bath, hairdryer and vanity mirror. Room with Kabel TV, Wifi, minibar, Nespresso coffee machine, safe. Small lounge with sofa and library...
    From :
    CHF 310.--
    / night
  • Elegance and comfort

    Single room

    Bathroom with shower, hairdryer and vanity mirror.Rooms with Kabel TV, Wifi, minibar, Nespresso coffee machine, safe...
    From :
    CHF 180.--
    / night
restaurant le Pavois 1er
Restaurants

LE PAVOIS & LE PAVOIS first floor

“ Le Pavois ”, a pleasant informal restaurant, where you can enjoy light snacks, meals and drinks. The raffinated « Le Pavois 1er » a cosy restaurant , fully air-conditioned. Both restaurants provide a wide selection of the finest wines. For banquets, meetings and receptions, room facilities are available...

Rooms

BANQUETS & CONFERENCES

We also offer you our most beautiful halls and lounges for receptions, banquets, conferences and seminars (10 to 100 people).

conférences
Special Offers
CHF. 215/standard double room

WINTER WEEKEND SPECIAL

Spend an unforgettable moment in a relaxing and idyllic atmosphere right on the lake!
1 night in a standard double room with all comforts and a view of the lake.
Buffet breakfast (with champagne on Sundays). One-off price of CHF. 215.00 per room, non-refundable. (price valid for 1 standard double room occupied by 2 people), from 1 November to 31 March only.

CHF 155.00/person

Servagnin - Arrangement

Comfortable double room with lake view and buffet breakfast (Sundays with champagne), 1 dinner with local specialities (drinks not included)

CHF 360.00/person

Syrah - Arrangement

2 nights in a comfortable double room with lake view and buffet breakfast, 1 candlelight tasting menu, 1 regional menu

CHF 335.00 per room

Walk and picnic

- 1 night in a double room with lake view and all comforts
- Including buffet breakfast (Sunday with champagne)
- Morges Guide application (https://www.morges-tourisme.ch/fr/P52609/application-morges-guide)
- Picnic for 2 people
- Meal Menu du terroir (without drinks)

CHF 155.00 per person

Open Cellars Vaudoises (18.-19.05.2024)

1 night's accommodation in a double room
1 buffet breakfast, including champagne (Sunday morning) and detox juice
1 3-course evening meal with local specialities

Price per person CHF 155.00 in a double room
(valid from 18 to 19 May 2024)

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activites hotel mont-blanc morges
activites hotel mont-blanc morges

OFFER OUR CUSTOMERS EXPERIENCES TO CHERISH forever

Activities

The Hôtel-Restaurant du Mont-Blanc offers guests a myriad of activities in the Morges region.
Come and discover the beauty of nature, our museums, wine cellars and sporting activities.

Book your stay now

Experience luxury at its best with Hôtel du Mont-Blanc.
Book your stay today and enjoy an unforgettable vacation.

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In Qutiodien

    21 June 2024
    Métiers d'Art Dévoilés 3ème édition. 📍 L'événement se déroule du 21 juin après-midi jusqu'au dimanche 23 juin à l'hôtel Mont-Blanc au Lac 1er étage et aux Caves de Couvaloup à Morges. 👩‍🎨 Les artisans.e.s viendront de tout le canton, vous y rencontrerez vingt métiers rares tels que : - ⚽ Fabriquant de Baby-foot - 🏺 Création verre - 🎻 Luthier - ✂️ Découpeur de papier - 🛋️ Abat-jouriste - 🖼️ Mosaïstes - 🧵 Tisserande - 🧱 Maçon en pierre sèche - 🎶 Restaurateur de boîte à musique - 🔪 Coutelier - 🪟 Vitrailliste - 💍 Bijoutière 🔍 Des artisan.e.s spécialisé.e.s qui vous feront entrevoir les aspects spécifiques de leur métier. 🗓️ Le 21 juin 2024 de 14h à 19h 🗓️ Le 22 et 23 juin de 10h à 17h Les métiers d'art sont des professions qui allient tradition et savoir-faire manuel pour créer, restaurer ou transformer des objets d'exception. Ces métiers, souvent transmis de génération en génération, nécessitent une maîtrise technique et une sensibilité artistique uniques. Dans le canton de Vaud, les métiers d'art sont valorisés et promus par des événements comme "Métiers d'Art Dévoilés", qui permettent au public de découvrir la richesse et la diversité de ces professions. Les artisans d'art utilisent des techniques ancestrales, parfois adaptées aux technologies modernes, pour perpétuer des traditions tout en innovant. Parmi les métiers représentés, on trouve des luthiers, des sculpteurs sur bois, des couteliers, des vitraillistes, et bien d'autres, chacun apportant une contribution unique au patrimoine culturel et artistique. Nous sommes heureux d'accueillir pour mieux les faire connaître, ces artisans@et artisanes d'exception, car qualité, sens du détail et du travail de précision et passion sont au cœur de nos valeurs. Venez donc les découvrir, dans cet écrin que leur offre notre hôtel. #hotelmtblancaulac #passionartisans #metiersdart #morges #hotelwithaview #romantikhotels #exploreromantik #unhoteldesvaleurs Ouvrir sur Instagram
    17 June 2024
    🍷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 10 au 15 juin uniquement le midi) 🍽️ Sauté de porc à l’ananas 23.-- mousseline de pommes de terre et légumes du moment 🍽️ Cuisse de pintade fermière rôtie aux champignons 27.-- grenailles confites 🍽️ Gambas sautées au curry doux maison 23.-- riz basmati et julienne de légumes 🍽️ Pavé de saumon rôti sur sa peau au beurre d’agrumes 27.-- courgettes sautées et orge perlé 🍽️ Risotto aux légumes verts 23.-- 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température 29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍰 Cheesecake mangue-passion 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels Provenance des viandes : Porc, roastbeef/ Suisse, Pintade/France, Poissons: Gambas/Indonésie , Saumon/Norvège 😋🍷 Ouvrir sur Instagram
    14 June 2024
    🎉 Bientôt une fête de communion ou de graduation? 🌟 Célébrez ce moment unique à l'Hôtel Mont-Blanc-au-Lac, un lieu chargé d'histoire, choisi depuis des générations par les familles de Morges et sa région pour les grandes occasions de la vie. ✨ Pour votre fête, vous avez: 🌟Un cadre exceptionnel 🌟Une gastronomie raffinée : Profitez de menus personnalisés pour ravir tous vos invités. 🌟 Expertise : Laissez notre équipe expérimentée s'occuper de tous les détails pour que votre événement soit parfait. 📅 Réservez dès maintenant pour garantir votre date! Contactez-nous au ☎️ +41 21 804 87 87 ou par email à info@hotel-mont-blanc.ch pour plus d'informations et pour faire de votre prochaine célébration un moment inoubliable! #romantikhotels #hotelmtblancaulac #banquets #momentsdevie #celebrations #morges #faireplaisir #exploreromantikcontest Ouvrir sur Instagram
    10 June 2024
    🍷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 10 au 15 juin uniquement le midi) 🍽️ Sauté de porc à l’ananas 23.-- mousseline de pommes de terre et légumes du moment 🍽️ Cuisse de pintade fermière rôtie aux champignons 27.-- grenailles confites 🍽️ Gambas sautées au curry doux maison 23.-- riz basmati et julienne de légumes 🍽️ Pavé de saumon rôti sur sa peau au beurre d’agrumes 27.-- courgettes sautées et orge perlé 🍽️ Risotto aux légumes verts 23.-- 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température 29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍰 Cheesecake mangue-passion 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels Provenance des viandes : Porc, roastbeef/ Suisse, Pintade/France, Poissons: Gambas/Indonésie , Saumon/Norvège 😋🍷 Ouvrir sur Instagram
    6 June 2024
    Uη ρєυ ∂'Aмσυя ∂αηѕ ¢є мση∂є ... ❤️ Offrir du bonheur, c'est ce qui nous motive toutes et tous au quotidien au Mont-Blanc-au-Lac. Organiser un mariage représente donc pour nous une des plus grandes joies. Banquets de mariages, 💒 aménagements spéciaux dans nos chambres romantiques, nous sommes là pour ces moments uniques 💍👰‍♀️🤵‍♂️💖. Décoration florale @b.cornutfleuriste . Ouvrir sur Instagram
    3 June 2024
    🍷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 3 au 8 juin uniquement le midi) 🍽️ Filet de canard rôti au miel 23.-- pâtes fraiches et légumes du moment 🍽️ Souris d’agneau cuite fondante 31.-- polenta du Tessin crémeuse et fèves 🍽️ Filet de truite des Fjords grillée sur peau 23.-- sauce verveine, riz parfumé, ratatouille du Sud 🍽️ Filet de bar grillé sur peau 23.-- risotto aux tomates et vierge de légumes 🍽️ Cocotte de poulpe aux poissons de roches safrané 27.-- pommes de terre bonnottes de Noirmoutier 🍽️ Pâtes fraîches farcies aux champignons 23.-- crème de chanterelles et pecorino 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température 29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍰 Pavlova aux fruits rouges, citron rafraîchi au combava 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels Provenance des viandes : Agneau/GB roastbeef/ Suisse, Canard/France, Poissons: Poulpe, poissons de roche / FAO27, France, Bar / Grèce 😋🍷 Ouvrir sur Instagram
    31 May 2024
    Qυє ƒαιяє cє ωєєк-єη∂ ὰ Mσяgєѕ? Notre hôtel étant idéalement situé entre lac et coeur de la vieille ville, les possibilités d'activités sont riches. 𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀: 🤩Le Grand Marché de Printemps: c'est une fête où le coeur de la ville palpite: artisans, brocantes, producteurs locaux, food trucks et le @Cirque Coquino. Une belle occasion de ressentir l'âme de notre belle ville. Par temps pluvieux, vous pouvez également en profiter pour visiter une expo: 📍Le Bal, @Musée Alexis Forel 📍Musée Bolle Ella Maillart Navigatrice 📍Château de Morges et ses Musées Y a le Feu au Lac 📍Lecture poétique du poète Alexandre Lecoultre - Poésie en Mouvement POEM (1er juin) 📍Dégustation du Conservatoire Mondial de Chasselas, par @Domaine La Colombe, dont nous proposons les vins exceptionnels depuis de longues années. 📍Aussi Théâtre de Beausobre. Sinon, un peu plus loin: 📍Fondation Jan Michalski et un cycle d'événements sur le thème du Goulag. 📍Encore et toujours Château de Vullierens, ses iris et jardins fleuris - et visites guidées. 📍Et aussi, à quelques arrêts de bus, saviez-vous que vous pouvez visiter des expos extraordinaires à l'@EPFLPavilions, au croisement de l'art de la science? Une foison d'autres possibilités existent pour vous faire vivre des moments mémorables dans notre région, en rayonnant depuis l'hôtel. Il pleut? Qu'à cela ne tienne, on fait d'autres découvertes! Un tout beau week-end à vous toutes et tous 🌸, Votre équipe du Mont-Blanc-au-Lac. ©️📷 @Rapaheldupertuis @morgesregiontourisme @myvaud #hotelmtblancaulac #hotelbythelake #entrelacetville #romantikhotels #exploreromantik #morges #ILOVEMORGES Ouvrir sur Instagram
    27 May 2024
    🍷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 27 mai au 1er juin uniquement le midi) 🍽️ Secreto de porc nourri aux herbes 23.-- pommes grenailles rôties et piperade de légumes 🍽️ Tendron de veau braisé au gingembre et citron vert 29.-- écrasée de pommes de terre aux herbes et légumes du moment 🍽️ Filet de truite des Fjords grillée sur peau 23.-- sauce verveine, riz parfumé, ratatouille du Sud 🍽️ Rouget-barbet de Noirmoutier rôti entier 29.-- rouille au safran, pommes vapeur et fenouil braisé 🍽️ Lasagne végétarienne 23.-- 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température 29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍰 Paris-Brest 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview Morges Région Tourisme Romantik Hotels Provenance des viandes : Porc, roastbeef, veau / Suisse, A- Poissons: rouget/France, truite /Norvège 😋🍷 Ouvrir sur Instagram
    23 May 2024
    😎 𝑳𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒆𝒊𝒍 𝒅'𝑬𝒗𝒆𝒍𝒚𝒏𝒆, 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒄𝒉𝒆𝒇𝒇𝒆 𝒅𝒆 𝒓𝒆́𝒄𝒆𝒑𝒕𝒊𝒐𝒏 (𝒑𝒂𝒔𝒔𝒂𝒈𝒆̀𝒓𝒆 𝒎𝒐𝒕𝒐 𝒂̀ 𝒔𝒆𝒔 𝒉𝒆𝒖𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒆𝒓𝒅𝒖𝒆𝒔), 𝒂𝒖𝒙 𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏𝒏𝒆𝒔 𝒒𝒖𝒊 𝒑𝒓𝒆́𝒑𝒂𝒓𝒆𝒏𝒕 𝒍𝒆𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒚𝒂𝒈𝒆 𝒆𝒏 𝒎𝒐𝒕𝒐 : Celui de choisir notre hôtel ! (Rires) ! 😃 🏍 Le Romantik Hôtel Mont-Blanc au Lac semble la parfaite étape sur le #swissgrandtour. Et le départ pour la #routedesgrandesalpes à Thonon-les-Bains en France. Par sa situation exceptionnelle au bord du lac Léman, mais aussi son histoire, l'hôtel ne vous coupe pas de la ville. Il la sublime. Cette maison de caractère datant de 1857 avec sa situation spectaculaire au bord du lac face au majestueux Mont Blanc, son cadre pittoresque et l’accueil souriant et chaleureux de son équipe vous enchanteront tout au long de votre séjour ! "Le Grand Tour de Suisse Le meilleur de la Suisse avec 22 lacs et 5 cols alpins 1.643 km de petites routes et de cols jusqu'à 2.429m d'altitude Les routes mythiques sont nombreuses de par le monde et parfois forts éloignées. Pourtant, à nos frontières, vient d'être constitué un itinéraire hors norme, tant par son agrément routier que par les merveilles naturelles, historiques et artisanales qu'il regroupe. Bienvenue sur le Grand Tour de Suisse…! Séducteur, ce circuit forme une boucle de 1 643 km, sillonnant la patrie helvétique au long de 11 sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, deux biosphères, 22 lacs remarquables et 5 cols alpins de plus de 2.000 mètres. Le trajet culmine alors à la Furka, altitude 2.429 mètres, pour un point le plus bas à 193 unités, au lac Majeur." Extrait de "Le Repaire des Motards". Vous aussi, évadez-vous et faites halte au Mont-Blanc-au-Lac pour une halte beauté et gastronomie. Vous direz merci à Evelyne :) Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels @myswitzerland Ouvrir sur Instagram
    23 May 2024
    Idée balade beauté: voir le @chateauvullierens et ses magnifiques iris en fleurs. Les iris sont au Château de Vullierens ce que sont les tulipes pour Morges. Idéal depuis l'hôtel, en voiture ou en bus, à moins de 20 minutes. Vous passez du lac à la campagne dans un lieu enchanteur. #morgesregion #myvaud #hotelmtblabcaulac #ideebalade #dulacalacamoagne #chateauvullierens #iris Ouvrir sur Instagram
    20 May 2024
    🍷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 20 au 25 mai uniquement le midi) 🍽️ Gigot d’agneau de lait bio du Sapalet confit aux herbes​ 23.-- houmous et légumes du Sud grillés 🍽️ Onglet de veau grillé au jus de pomme et miel ​29.-- gratin de pommes de terre et légumes du moment 🍽️ Tartare de saumon au saké et goma-wakame, frites et salade verte​ 23.-- 🍽️ Filet de flétan braisé, beurre d’agrumes ​27.-- écrasée de pommes de terre et brocolis 🍽️ Délices aux herbettes et son pesto 23.-- 🍽️ Asperges blanches, aérées de sauce hollandaise ​19.-- poudre de jambon de Pays 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température ​29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍰 Forêt-Noire 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @Morges Région Tourisme @Romantik Hotels Provenance des viandes : Agneau, roastbeef, veau / Suisse, A- Poissons: Saumon, flétan /Norvège 😋🍷 Ouvrir sur Instagram
    15 May 2024
    𝗖𝗔𝗩𝗘𝗦 𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗘𝗦 𝗩𝗔𝗨𝗗𝗢𝗜𝗦𝗘𝗦 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵 𝗺𝗮𝗶 Ce week-end, les vignerons du canton de Vaud vous ouvrent leurs portes, pour des expériences de dégustation uniques. Nous avons au coeur de notre carte des vins, une carte des vins suisses et vins suisses d'exception. Partez à leur découverte: @domainehenricruchon @cave_terre_neuve @‌domainelacapitaine @domainelacapitain e @paccotlacolombe @perey_vignerons_encaveurs CHATEAU DE VULLIERENS Cave de la Pinaudaz @lalicornevins @cavedubon Château d'Allaman @sarrauxdessous @villettelavaux Epesses @cavechampdeclos @bduboux_vins @chateaumaisonblanche @ovailledeladoey YVORNE “Pierre Latine” @cavedelacote Domaine de Marcellin PINOT NOIR « LE SATYRE » 62.-- Noémie Graff, Begnins Séjournez à notre hôtel pour rayonner depuis chez nous. 🍷𝑷𝒓𝒐𝒇𝒊𝒕𝒆𝒛 𝒅𝒆 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒐𝒇𝒇𝒓𝒆 𝑪𝒂𝒗𝒆𝒔 𝑶𝒖𝒗𝒆𝒓𝒕𝒆𝒔: 1 nuitée en chambre double 1 petit déjeuner buffet, avec champagne (dimanche matin) ainsi que jus détox 1 repas du soir 3 plats avec des spécialités locales Prix par personne CHF 155.00 en chambre double (valable du 18 au 19 mai 2024) 🍷Voir notre cartes des vins: https://static.hotel-mont-blanc.ch/document/article_document_633. Détails Caves Ouvertes Vaudoises: @vinsvaudois @morgesregiontourisme @myvaud #cavesouvertesvaud #swisswine #swisswinwlover #hotelwinelover #morges #hotelmontblancaulac #hotelwithaview #myvaud Ouvrir sur Instagram
    13 May 2024
    🍷🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 13 au 18 mai uniquement le midi) 🍽️ Poitrine de porc fondante laquée 23.-- mousseline de pommes de terre et ratatouille provençale 🍽️ Cuisse de canard braisée au jus 28.-- pommes sautées et champignons 🍽️ Poulpe à la Galicienne 23.-- 🍽️ Dos de cabillaud rôti, jus de poivrons rouges 27.-- fondue de fenouil à la tomate et quinoa parfumé 🍽️ Tagliolini aux champignons des bois 23.-- 🍽️ Asperges blanches, aérée d’Hollandaise 19.-- poudre de jambon de pays 🍽️ Roastbeef du Pays cuisson basse température 29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍥Mille-feuille pistache framboise 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels Provenance des viandes : Volaille/ France roastbeef, porc / Suisse, A- Poissons: Poulpe, cabillaud / FAO27 🌷 Ouvrir sur Instagram
    12 May 2024
    Par cette belle journée, nous souhaitons avec des fleurs une joyeuse fête à toutes les mamans 🌸💕. Fleurs prises pendant @fetedelatulipe, créations @b.cornutfleuriste @ jonquilles du Mt-Tendre. Ouvrir sur Instagram
    10 May 2024
    🌷 F̥̊ê̥̊t̥̊e̥̊ d̥̊e̥̊s̥̊ m̥̊è̥̊r̥̊e̥̊s̥̊ 💞 Envie de choyer votre maman? Le dimanche12 mai pour la Fête des Mères, offrez-lui un moment spécial, qui va ravir vos papilles dans un cadre magnifique. Pensez à réserver au Pavois votre table et le menu Fête des Mères, concocté pour un moment festif. °°°°° Parfum de roses en plein été, Rires éclatants comme le ciel étoilé. Toujours présente, douce et aimée, Dans ton jardin, les couleurs sont alliées. Les marguerites dansent sous le vent, Et ton sourire, maman, brille autant. En ce jour spécial, je t’offre mon cœur, Avec toutes les fleurs de mon bonheur. 🌸 Réservez votre menu Fête des Mères: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #menufetedesmeres #gourmand #foodlover #exploreromantik @morgesregiontourisme @romantikhotels Ouvrir sur Instagram
    3 May 2024
    Caves ouvertes vaudoises les 18&19 mai: l'occasion de découvrir le travail extraordinaire des vignerons du canton. @domainehenricruchon @perey_vignerons_encaveurs @domainelacapitaine @paccotlacolombe que vous trouvez à la carte de nos vins suisses d'exception et beaucoup d'autres! @vinsvaudois Ouvrir sur Instagram
    2 May 2024
    🌷 F̥̊ê̥̊t̥̊e̥̊ d̥̊e̥̊s̥̊ m̥̊è̥̊r̥̊e̥̊s̥̊ 💞 Un peu de poésie et beaucoup de gourmandise pour choyer les mamans. Le 12 mai, pensez à réserver au Pavois votre table et le menu Fête des Mères, concocté pour un moment festif. °°°°° Parfum de roses en plein été, Rires éclatants comme le ciel étoilé. Toujours présente, douce et aimée, Dans ton jardin, les couleurs sont alliées. Les marguerites dansent sous le vent, Et ton sourire, maman, brille autant. En ce jour spécial, je t’offre mon cœur, Avec toutes les fleurs de mon bonheur. 🌸 Réservez votre menu Fête des Mères: Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #menufetedesmeres #gourmand #foodlover #exploreromantik @morgesregiontourisme @romantikhotels Ouvrir sur Instagram
    29 April 2024
    🌷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 22 au 27 avril uniquement le midi) 🍽️ Tender de bœuf grillé, jus à l’ail des ours ​28.-- purée de patates douces violettes et légumes du moment 🍽️ Navarin d’agneau aux oignons de printemps ​25.-- pommes nature et légumes cocottes 🍽️ Filet de bar doré sur sa peau, vierge de grenade aux petits pois​ 23.-- salade fraîcheur de fenouil, orange et mente 🍽️ Filet de rascasse, beurre blanc au combawa​ 27.-- quinoa aux petites légumes 🍽️ Ravioles aux poireaux, lard fumé et émulsion de paprika ​23.-- 🍽️ Escalope de porc panée, sauce tartare et frites de patates douces ​27.-- 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température ​29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍓Paris-Brest aux fruits rouges 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels Provenance des viandes : Boeuf, porc, roastbeef / Suisse, Agneau / Irlande - Poissons: Bar/Grèce, Rascasse/ FAO27 🌷 Ouvrir sur Instagram
    24 April 2024
    🍷𝑾𝑰𝑵𝑬 𝑮𝑹𝑬𝑬𝑻𝑬𝑹 𝑫𝑨𝒀𝑺 𝑨 𝑴𝑶𝑹𝑮𝑬𝑺🌷 Venez découvrir les vins de la région et discutez avec les vignerons lors de votre passage à la @fetedelatulipe à Morges À l'occasion de la Fête de la Tulipe - Morges les vignerons de la région sont mis à l'honneur . L'un de nos vignerons, PEREY Vignerons-encaveurs sera à l'honneur les 🍷Mercredi 24.04 : Perey Vignerons-encaveurs 🍷Jeudi 25.04: Perey Vignerons-encaveurs 🍷Vendredi 26.04: Perey Vignerons-encaveurs Une sélection de leurs vins seront dans le Parc de l'Indépendance, à Morges entre 11h30 et 13h30 afin de vous faire déguster leurs crus. Une occasion de discuter avec eux et de découvrir les richesses de notre région. Sur notre carte des vins suisses, dans la sélection de PEREY Vignerons-encaveurs vous retrouvez en blanc le Vufflens-le-Château Grand Cru Clos Bellevue et en rouge le Vufflens-le-Château Clos Bellevue Pinot Noir Galotta. Une balade au coeur des 🌷 avec une dégustation de vins , suivies idéalement d'un repas dans notre beau restaurant Le Pavois et sa carte des vins exceptionnels 🍷 et une chambre tout confort, face à au Mont-Blanc, c'est comme un goût de bonheur. Informations, source texte et image des tulipes: @morgesregiontourisme 📷 ©️ MRT & Perey Vignerons-encaveurs. #swisswine #vinsvaudois #hotelmontblancaulac #romantikhotels #exploreromantik #Ilovemorges #winelovers Romantik Hotels @vinsvaudois @romantikhotels @perey_vignerons_encaveurs Ouvrir sur Instagram
    22 April 2024
    🌷 🍴Ʋղ ɓօղ ɾҽƥąʂ ɗҽ ɱíɗí ąʋ Ƥąⱱօíʂ ą̀ Ɱօɾɠҽʂ? 😊 ASSIETTES DU JOUR CETTE SEMAINE (du 22 au 27 avril uniquement le midi) 🍽️ Tender de bœuf grillé, jus à l’ail des ours ​28.-- purée de patates douces violettes et légumes du moment 🍽️ Navarin d’agneau aux oignons de printemps ​25.-- pommes nature et légumes cocottes 🍽️ Filet de bar doré sur sa peau, vierge de grenade aux petits pois​ 23.-- salade fraîcheur de fenouil, orange et mente 🍽️ Filet de rascasse, beurre blanc au combawa​ 27.-- quinoa aux petites légumes 🍽️ Ravioles aux poireaux, lard fumé et émulsion de paprika ​23.-- 🍽️ Escalope de porc panée, sauce tartare et frites de patates douces ​27.-- 🍽️ Roastbeef du Pays cuit en basse température ​29.-- pommes frites et sauce tartare Dessert de la semaine : 🍓Paris-Brest aux fruits rouges 10.-- ***** Et bien sûr: Nous travaillons avec des produits de qualité, avec une préférence pour les produits locaux ou régionaux. 🍷Et notre carte des vins riche, variée, pointue vous offre un vaste de choix pour agrémenter votre menu. **** Pour vos réservations: 📞 021 804 8787 💌 info@hotel-mont-blanc.ch __________ #romantikhotels #restaurant #LePavois #restaurantbythelake #morges #hotelmtblancaulac #foodlover #hotelwithaview @morgesregiontourisme @romantikhotels Provenance des viandes : Boeuf, porc, roastbeef / Suisse, Agneau / Irlande - Poissons: Bar/Grèce, Rascasse/ FAO27 🌷 Ouvrir sur Instagram