Portrait de Monsieur Orlando Melis, Directeur de l'Hôtel Mont-Blanc au Lac
Accueil. Emotion. Et l'innovation dans le respect de la tradition.
L'hôtel Mont-Blanc au Lac, véritable institution chère au cœur des Morgiennes et des Morgiens, voit souffler un vent nouveau. Depuis le 2 avril 2026, Monsieur Orlando Melis a repris la direction de cette belle Maison. "J'ai reçu un excellent accueil dans la région et dans la ville" : porté par l'envie profonde de respecter l'âme du lieu et de saluer tout le travail accompli au fil des années, il dévoile aujourd'hui les facettes et la vision qui guideront ses pas.
❀♡❀ Un parcours façonné par l'exigence et le goût du beau.
Après un début de carrière dans le tourisme et l'hôtellerie, Monsieur Melis rejoint le Negresco — palace emblématique parmi les plus belles maisons d'Europe. Dix années dans cette école d'excellence, du commercial à la direction de la restauration : c'est là que s'imprime son ADN — codes du palace cinq étoiles, sens du détail, art de recevoir au plus haut niveau. À 35 ans, il prend la direction du Château Sainte-Sabine en Bourgogne, château-hôtel entre canal et vignes, où il cultive un art de recevoir sensible et exigeant. Cap ensuite sur Genève pour l'ouverture complète d'un hôtel contemporain haut de gamme.
L'expérience client est au cœur de sa philosophie : faire vivre à chaque hôte un moment unique, jamais identique. "J'articule mon équipe comme une pièce de théâtre : toujours le même décor, chaque jour une scène et un scénario différents. Je vois mon rôle plutôt comme un metteur en scène, un chef d'orchestre." Sa devise : travailler sérieusement, sans se prendre au sérieux, une forme de travail par l'exemple, une attention à chacune et chacun et toujours à l'écoute des hôtes. "Offrir l'émotion d'un moment vécu — c'est ce qui guide nos actions."
❀♡❀ Une vision : faire du Mont-Blanc au Lac une véritable destination.
Honorer ce qui a été construit, accompagner les habitués vers de nouvelles expériences en douceur, ouvrir la maison à de nouvelles clientèles, pour Monsieur Melis "il faut y aller par palier, étape par étape, en gardant ce qui a fait la renommée du Mont-Blanc : le sens de l'accueil, la qualité gastronomique, le confort des chambres et notre localisation." Il apporte ainsi un sens de l'innovation au service de l'expérience des hôtes — outils modernes, présence digitale renouvelée, valorisation des moments de vie de la maison.
Cette vision fait de la Maison un véritable écrin, où chaque espace raconte une part de l'expérience : une cuisine de saison généreuse et raffinée portée par le Chef, ancrée auprès des producteurs locaux, des pêcheurs du Léman et des vignerons de la région ; une cave primée où les vins suisses d'exception côtoient les plus grandes références internationales ; et la terrasse, l'une des plus belles loin à la ronde, prolongée par le jardin fleuri pieds dans l'eau, qui s'apprête à vivre cet été apéritifs signature, soirées à thème avec les artisans de la région, accords mets-vins et moments musicaux confidentiels.
❀♡❀ Une Maison ouverte sur l'arc lémanique et sur la région.
[Portrait rédigé par Claudia Benassi-Faltys, La Digital Room]
Monsieur Melis souhaite également replacer le Mont-Blanc au Lac parmi les adresses de référence au cœur de l'écosystème dynamique de la région — pharma, luxe, finance, hautes écoles et grandes maisons internationales. Avec ses trois salles de réunion, une salle d'époque aux lustres et boiseries, idéalement situé entre Lausanne et Nyon, l'hôtel est le lieu idéal pour des séminaires qui se prolongent, ou des séjours plus longs où le travail laisse place à la découverte de la région : Morges et son vieux port, la Fête de la Tulipe et les grands marchés, les vignerons de la Côte, la Maison de l'Écriture à Montricher, l'Arboretum d'Aubonne, les rives du Léman, la richesse culturelle de la ville de Morges.
Hôtellerie, restauration, œnologie, art de la rencontre : le Mont-Blanc au Lac se positionne comme point d'ancrage et de rayonnement, aux côtés des acteurs qui font battre le cœur de la belle région de Morges. Et offrir, à chaque hôte, une véritable parenthèse enchantée, hors du temps.
"Je me réjouis des belles années qui s'ouvrent ici. Ce métier, je l'aime pour la rencontre — avec mes équipes, avec nos hôtes, avec cette région et ses fidèles habitués qui font l'âme de cette Maison."
♡ "Chez nous, chaque instant est pensé pour l'émotion du moment vécu." 